随着国内消费者对葡萄酒的接受和认识深入，红酒爱好者不满足于日常餐饮用酒，更掀起收藏美酒的风潮。为抓住新商机，不少海外名庄都开始拿出顶级收藏系列投放中国市场，国产葡萄酒商也以“限量版纪念酒”的模式吸引消费者进行藏酒消费，双方在收藏酒市场短兵相接。
某广州酒业公司，刚刚从著名的意大利西北部皮尔蒙特的瓦拉瑞诺庄园购进价值1600多万元的珍藏版精品巴菲葡萄酒，到货后便销售殆尽。该庄园历史超百年，早在1966年即意大利酒庄分级制度制定之初，首批获颁DOC等级。这座贵族酒庄因酿造方式极为传统，全年产量不过瓶，以往主要面向当地贵族限量发售，少量出口到日本、韩国等地。“此次购进的8000多瓶珍藏版，已囊括从2003―2005年的所有剩余产量。安徽一位收藏者看到产品后，立即付款买下1000瓶用于收藏。
以拥有澳洲最古老葡萄树著称的澳洲兄弟酒庄本月也首度向中国消费者捧出酒庄第六代珍品葡萄酒。酒庄负责人介绍，酒庄是全澳洲1800多家酒庄中仅有的20家能出产帕克评分90分以上顶级珍酿的名庄之一。酒庄在中国市场的业绩5年来取得了令人惊讶的成就，目前亚洲市场销量已占总体业务50%，中国成为第一大销售市场指日可待。今年澳洲兄弟酒庄中国销售将突破1亿元，酒庄首度将稀有的产自只有12亩地的120年树龄老树珍酿葡萄酒奉献给中国消费者。据悉，老树珍品葡萄酒预计售价高达2000多元，且每年都有2位数幅度的收藏增值。
眼见收藏红酒如火如荼，国产葡萄酒企业也忍不住加入争夺。张裕宣布推出国内首款历史主题收藏级葡萄酒——张裕百年酒窖1912品重醴泉干红葡萄酒。为增加收藏回报，张裕还别出心裁将这款纪念酒与中国银行、中海信托的理财、信托产品“绑定”，该系列产品每年限产6万瓶。
伦敦国际红酒交易所发布的最新报告显示：波尔多精品葡萄酒投资收益远远超过黄金、原油以及股票，相比古董、古玩、名画、钻石，长远的增值率最高的仍是葡萄酒，每年法国波尔多期酒的发售都是葡萄酒界的盛事，葡萄酒收藏已经成为高收益的投资产品。品道分析，葡萄酒收藏之风近几年兴起，但由于国内相关的制度和交易平台未建立，大部分收藏只限于收藏者的个人行为，交易也只是在极小的范围，故收藏市场还不成熟，交易并不方便，培育收藏市场还需要一段时间，但酒水的收藏价值已成为人们关注的话题，相信在不久的将来，酒水会以多样的姿态体现其自身价值。
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